UniLaSalle是法国顶尖的工程师大学校（Grande École d'Ingénieurs）之一，隶属于天主教拉萨尔教育网络。学校在农业科学、地球科学、环境工程和食品健康领域享有盛誉，拥有四个校区（博韦、鲁昂、亚眠、雷恩），主校区位于巴黎以北的博韦市。
学校历史可追溯至1854年成立的农业学院，1995年获得法国工程师学位认证委员会（CTI）认证。校园设施包括现代化实验室、农业试验田、地质博物馆和食品加工中试平台。2022年与ESITPA合并后，成为法国规模最大的农业与环境工程教育集团。
优势学科包括精准农业、循环经济和生物材料。现任校长为Philippe Choquet教授，知名教师包括土壤学家Marc-André Selosse（法国科学院院士）。学术成果突出，在农业遥感、可持续食品系统领域发表多篇《Nature》子刊论文。知名校友含达能集团前CEO Emmanuel Faber。
UniLaSalle的核心竞争力在于其"地球-生命-健康-环境"跨学科教育体系。作为法国少数同时拥有农业、地质和生物医学工程的学校，其特色包括
- 实践导向培养强制6-12个月企业实习，所有学生需完成国际交流（与全球50多所院校合作如UC Davis、Wageningen University）。
- 尖端研究平台拥有欧洲最大的农业机器人试验场（SMARTFARM项目）、ISO认证食品创新中心。
- 行业融合与达能、雀巢、巴斯夫等企业建立联合实验室，80%毕业设计课题来自企业需求。
- 可持续发展教育2021年成为法国首个获得DD&RS可持续发展认证的工程师院校。
- 创新创业支持校内孵化器每年支持30+初创企业，重点领域包括农业科技和清洁能源。
学校特别注重数字化转型，所有工程专业均嵌入人工智能、大数据分析课程。其食品工程专业独创"从农田到餐桌"全链条教学，包含感官分析实验室和食品安全模拟系统。
