圭尔夫大学位于加拿大安大略省圭尔夫市，距多伦多约一小时车程，环境优美，被誉为“加拿大最安全的城市之一”。校园占地817英亩，融合现代与古典建筑，拥有先进的实验室、农业科研中心和艺术设施。
历史可追溯至1873年的安大略农业学院，1964年与多伦多大学的部分学院合并正式成立。该校以农业、兽医、生物科学和环境科学闻名，连续多年在加拿大综合类大学排名前十。
优势学科包括食品科学、动物医学和可持续资源管理。2021年，其农业与林业学在QS学科排名全球第20。学校领导层包括现任校长Charlotte Yates，知名教授如诺贝尔奖提名学者David Ma（营养学）。
学术成果丰硕，如开发全球首个商业转基因猪品种“Enviropig”。校友包括加拿大前总理John Turner、著名生态学家Suzanne Simard等。
圭尔夫大学以“研究密集型”著称，尤其在农业与食品科学领域全球领先。其安大略兽医学院是加拿大最古老且顶尖的兽医学院，研究经费充足。
跨学科合作是核心特色，如“One Health”计划整合人类、动物和环境健康研究。学校拥有国家级实验室，如食品技术中心。
社区参与度高，与本地农场、企业合作紧密，提供大量实习机会。学生可参与“Co-op带薪实习项目”，覆盖80%本科专业。
申请截止日多数专业为1月15日（秋季入学） 录取条件高中成绩均分80%以上，部分热门专业需85%+ 材料成绩单、推荐信、个人陈述 标化成绩部分专业需SAT/ACT（非强制） 语言要求雅思6.5（单项6.0）或托福89（单项21） 招生人数约5,000人/年 录取率约75% 申请费90加元
申请截止日各院系不同，通常为12月-2月 录取条件本科均分B+（80%），研究型需导师预审 材料成绩单、推荐信、研究计划（部分专业） 语言要求雅思6.5-7.0或托福89-100 招生人数约1,200人/年 录取率约30%-50% 申请费110加元
学杂费本科约30,000-40,000加元/年，研究生20,000-30,000加元/年 食宿费校内约12,000-15,000加元/年 助学金提供入学奖学金（最高40,000加元）和助研金 年均总花费本科约45,000-55,000加元
涵盖7大学院 1. 农业学院食品科学、动物生物学 2. 艺术学院音乐、戏剧 3. 商学院市场营销、会计 4. 工程学院计算机、环境工程 5. 理学院化学、物理 6. 社会科学心理学、经济学 7. 兽医学院兽医博士（DVM）
需85%+ 材料成绩单、推荐信、个人陈述 标化成绩部分专业需SAT/ACT（非强制） 语言要求雅思6.5（单项6.0）或托福89（单项21） 招生人数约5,000人/年 录取率约75% 申请费90加元
学生来自100+国家，社团超200个，如农业协会、AI俱乐部。食堂提供本地有机食材，宿舍分传统式和公寓式。
图书馆拥有200万册藏书，体育馆含奥运标准泳池。年度活动如“Frost Week”冬季庆典和“Gryphons”校队体育赛事。
