阿联酋酒店管理学院(EAHM)位于迪拜核心商圈,毗邻全球最高酒店“迪拜帆船酒店”(Burj Al Arab)和朱美拉海滩,地理位置优越。学院由朱美拉集团(Jumeirah Group)与瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)合作成立,是中东地区唯一获得EHL学术认证的院校。校园设施现代化,拥有模拟酒店客房、餐饮实验室及数字化图书馆,环境融合阿拉伯文化与国际化氛围。
EAHM以实践导向著称,课程涵盖酒店运营、旅游管理及奢侈品服务等领域。其优势包括 1. 行业资源与万豪、希尔顿等全球酒店集团合作,提供实习与就业机会; 2. 师资力量教师团队包含前酒店高管及EHL特聘教授; 3. 学术成果发表多篇酒店管理领域研究论文,参与迪拜旅游局行业标准制定。
知名校友包括多位中东地区酒店业高管,如阿布扎比丽思卡尔顿前运营总监Ahmed Al Mulla。现任院长为Dr. Jean-Luc Cerdin,曾任教于巴黎高等商学院。
EAHM的核心竞争力在于其“产教融合”模式 1. 行业联动学生需完成至少800小时带薪实习,合作企业包括亚特兰蒂斯酒店、阿联酋航空等; 2. 双学位机会与EHL合作推出“3+1”项目,学生可获瑞士与阿联酋双学位; 3. 文化多样性学生来自60余个国家,课程包含阿拉伯商务礼仪等特色内容; 4. 硬件设施拥有全尺寸模拟酒店、葡萄酒品鉴实验室及AI客户服务训练系统; 5. 就业保障毕业生可优先进入朱美拉集团全球网点,起薪高于行业平均水平15%。
国际酒店管理学士 - 核心课收益管理、餐饮运营、跨文化沟通 - 特色模块伊斯兰金融在酒店业的应用、沙漠生态旅游
学生群体高度国际化,社团包括“未来酒店领袖协会”“咖啡艺术俱乐部”等。宿舍为海景公寓式,配备健身房与泳池。校园活动突出阿拉伯特色,如骆驼骑行体验、迪拜美食节合作项目。图书馆藏有超2万册酒店管理专著及行业数据库。体育馆提供马术、高尔夫等高端运动课程。